El Sr. tostadas
ingredientes:
2 rebanadas de pan tostado, champiñones frescos, cebolla, escalope de pavo, queso Gauda, crema, sal, pimienta, fondor, aglutinante de salsa.
preparación:
Tostar las dos rebanadas de pan tostado primero. Asa el escalope de pavo en la sartén y sácalo por un corto tiempo. Limpiar los champiñones y cortar rodajas finas. Pelar la cebolla, cortarla en cubitos pequeños. Ponga los champiñones y las cebollas en la sartén y saltee brevemente. Mientras tanto, corta el escalope de pavo en tiras y agrégalo. Sazone con sal, pimienta y fondor y espese con aglutinante de salsa (¡cuidado!). Coloque las dos rebanadas de pan tostado en un plato y la salsa sobre él. Sobre él el queso y al horno.
