Cocer huevos, sin espacio ni tiempo.
Para huevos blandos:
- No perforar los huevos. Como los huevos se calientan lentamente, no explotan con más frecuencia de lo que lo hacen.
- Vierta los huevos en una cacerola, cubra con agua fría y encienda la estufa (mejor tome una olla vieja que no necesita enjuagar y descalcifique solo de vez en cuando).
- Tan pronto como el agua comience a hervir, cuente lentamente hasta cinco (hasta que realmente hierva) y luego apague la estufa. Para los campos de vitrocerámica, debe contar hasta aproximadamente 20. Dependiendo de la estufa un poco más o menos, es posible que deba determinarse una vez.
- Una vez que el agua deje de hervir (no, o solo unas pocas burbujas pequeñas), retire la olla del fuego y apague los huevos como de costumbre.
Hace unos años recibí este consejo de una madre: mata a varios pájaros de un tiro:
No necesita una cocina de huevos, un temporizador de huevos e incluso ahorrar energía. El número de huevos y el tamaño no juega prácticamente ningún papel.
