Glaseado de queso crema para cupcakes y pasteles
tiempo
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo total de preparación: 5 min.
Un cupcake se convierte en un cupcake con una deliciosa tapa de crema. Por supuesto, las posibilidades son casi ilimitadas. Desde crema hasta mantequilla, queso crema y chocolate, casi todo se puede usar en cualquier forma.
Me gusta hacer un glaseado de queso crema, en alemán sobre un "recubrimiento de queso crema" hace.
ingredientes
Para 12 cupcakes:
- 150 g de queso crema
- 150 g de azúcar en polvo
- 150 g de mantequilla blanda
- Ingredientes para aromatizar (cáscara de naranja / limón finamente picada, pulpa de vainilla, viales de sabor, etc.)
- Colorante alimentario (preferiblemente colores de gel o pasta)
preparación
- Brevemente mantequilla la mantequilla.
- Tamiza el azúcar glas y revuelve.
- Agregue el agente aromatizante, el queso crema y, si es necesario, coloree el gel y revuelva con un batidor (!) Solo el tiempo que sea absolutamente necesario (!) Hasta obtener una masa homogénea. No agregue nada líquido (aparte del vial de sabor clásico), ya que esto tendrá un efecto negativo en la consistencia.
Después de la preparación, la masa se puede transferir directamente a la bolsa de la tubería, pero es posible que se enfríe nuevamente para lograr un buen resultado de salpicadura.
Una vez teñí la masa en las imágenes con el color "Marfil" y "Borgoña" de Wilton.
Diviértete probándolo :)
Aquí está la receta básica para cupcakes.
