Amasar masa - muy fácil
¿A quién le gusta amasar masas pesadas? Muchos de ellos ya tienen una ayuda en el hogar que lo hace con mucha facilidad. Solo: Muchos simplemente los olvidaron.
Hay muchos a los que les gusta hornear, pero simplemente no tienen ganas de hacer la masa, porque a veces esto es muy laborioso y tedioso, un trabajo real.
Especialmente, muchas personas mayores ya no pueden amasar y enrollar la masa. Pero incluso los más jóvenes evitan la producción de masa por una variedad de razones. Y aquellos que viven en un departamento pequeño pueden no tener un área realmente estable y lo suficientemente grande como para amasar una masa adecuadamente.
La masa se puede hacer en la mayoría de los casos de manera fácil y conveniente con un electrodoméstico. Pero no me refiero al procesador de alimentos universal, grande y de alta resistencia, que debe ensamblarse primero y, a menudo, los ganchos de masa deben sacarse en alguna parte, sin mencionar la complicada limpieza del tazón, el gancho de masa y las salpicaduras de masa.
No, me refiero a un dispositivo que muchos tienen en el hogar, pero después de algunas aplicaciones a menudo cada vez más olvidadas: la máquina de hacer pan. Al reorganizar, noté que también había un nivel en la máquina solo para amasar, al que no había prestado atención anteriormente: casi todos los BBA tienen este nivel. Yo también había olvidado el BBS cada vez más, porque en algún momento simplemente no me gustó el pan. Puede decir lo que quiera, pero el pan de la máquina tiene un sabor diferente al del horno.
Ahora alguien argumentará que no importa si tomo el procesador de alimentos universal o la máquina para hacer pan. Lo veo de manera diferente, porque la máquina para hacer pan generalmente ya contiene un tazón para amasar y un gancho para masa, no tiene que ensamblarse primero, a menudo ocupa menos espacio que el gran procesador de alimentos, la masa se manipula automáticamente en ella (no tiene que buscar una galleta tibia) el tiempo para las adiciones de ciertos panes se recuerda por señal ... Lo tomo casi solo.
Ahora ya no tengo manos pegajosas y haré otras cosas al amasar, por ejemplo, cortar los champiñones, alcachofas, salami, jamón, etc. para la pizza o preparar las adiciones para pasas, cereales integrales, muesli, etc. preguntar O para preparar la preparación de pasteles (esmaltes, moldes, adornos, etc.).
La tapa de la máquina protege contra salpicaduras, también puede dejar que la masa vaya maravillosamente en el calor adecuado. Y al final, aparte de una bandeja para hornear para el horno, solo el recipiente de amasado y el gancho para limpiar, lo que i.d.R. Muy fácil y rápidamente hecho. Más ligero al menos como procesador de alimentos con todos los accesorios. De todos modos, desde entonces me horneo mucho más a menudo.
