Masa de levadura - dos consejos
1er consejo:
A menudo es el caso de que tenga poco tiempo para dejar que la masa de levadura se vaya por un tiempo prolongado, o en la estación fría tarda una eternidad. Aquí está mi consejo: coloque la masa de levadura cubierta frente a un calentador tibio y la masa se elevará rápidamente, el proceso puede repetirse según lo desee.
2do consejo:
Simplemente precaliente el horno a aproximadamente 50 ° C. Coloque la masa de levadura en un molde a prueba de horno y póngala en el horno (no cubierta, debido al riesgo de incendio) hasta que se haya levantado bien.
