Mantequilla de hierbas sin ajo, pero con especias.
Mi receta favorita para la deliciosa mantequilla de hierbas, que también funciona sin ajo.
ingredientes:
1 paquete de mantequilla (250 g)
1 manojo de perejil
1/2 cucharadita de Sambal Oelek
sal
pimienta
Deje que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
Agregue a un tazón, sazone con sal y pimienta.
Picar finamente el perejil y agregar a la mezcla.
Luego agregue media cucharadita de Sambal Oelek.
El Sambal Oelek le da a la mantequilla un sabor maravilloso, sin ser demasiado picante. ¡Llega bien en cada barbacoa y es una gran alternativa a la mantequilla de hierbas habitual con ajo!
