arroz frito
INTRODUCCIÓN:
Noté que no hay muchos platos de arroz simples aquí. Por eso contribuiré algo. Al principio, me gustaría decir que no doy ninguna cantidad o información exacta sobre qué especias usar. Todo se basa en la espontaneidad, lo que tienes, cuánto necesitas y pensando: "Sí, eso sabe bien". Pero diré lo que hice con él. Todo será rápido y muy limpio. Por cierto, esto es especialmente bueno si todavía has cocinado arroz de otra comida (mi caso).
INGREDIENTES:
arroz cocido
huevos
Salchichas, pastel de carne o similar
especias
queso rallado (usé Emmentaler)
Aceite de cocina u otra grasa para freír
ASADO:
Primero, tomas una sartén de tamaño, que se ajusta a la cantidad que necesitas. Ahora se agrega el aceite de cocina u otra grasa frita. Después de una breve espera, agregue el arroz ya cocido (hay suficientes explicaciones sobre cómo hacerlo). En el momento en que hace calor, tomas un recipiente en el que pones algunos huevos (abiertos, por supuesto :). Ahora espolvorea algunas especias allí, como Sal, pimienta o varias mezclas de condimentos. Luego revuelva todo, pero revuelva el arroz con más frecuencia. Ahora corta las salchichas o el Leberkäse en pedazos y da esto. Después de unos minutos freír (justo antes de que todo esté listo), luego agregue la mezcla de huevo y especias. Ahora todo debe revolverse constantemente y la estufa puede emitirse cuando los huevos ya estén bien fritos. Ahora se agrega el queso rallado. Por cierto, siempre dejo que todo se asa al calor más alto de la estufa :) por lo que este plato dura un máximo de 15 minutos.
En una porción también puedes hacer un poco de salsa de tomate de tu elección. Solo sé creativo y espontáneo (importante, entonces es divertido y sabe el doble de delicioso)
BUEN APETITO!
