Guisantes Quark de empanadas de papa (dulce o salado)
Si aún me queda una pequeña cantidad de puré de papas, lo uso aún más.
Los filetes de Quark son una opción deliciosa.
Para esto agrego aproximadamente la misma cantidad de quark al puré de papas, 1 huevo y harina suficiente para hacer una buena masa. (La masa debe caerse de la cuchara muy rápido).
Para la variante dulce viene un poco de azúcar y cáscara de limón rallada o sabor a limón.
Para la variedad de hierbas saladas, sal y pimienta, también se pueden agregar tocino finamente picado o trozos de salchicha.
Luego caliente una sartén a fuego medio, agregue un poco de aceite o mantequilla clarificada y agregue dos cucharadas de ciruela a la sartén, presione la masa ligeramente plana y hornee por ambos lados hasta que estén doradas.
El dulce Plinsen es uno con puré de manzana, azúcar de canela o compota.
Los panqueques salados son adecuados como guarnición para una ensalada y se pueden comer con diferentes salsas, salsas o quark de hierbas, pero también saben muy bien.
