Cup cake de berlineses rancios con relleno afrutado

tiempo

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.

Estas tazas de berlineses anticuados con relleno afrutado son uno Delicias!

Tradicionalmente, los berlineses, incluidos Kräppel, Krapfen, Berliner Ballen, panqueques de Berlín, se ofrecen en Carnival.


Preferimos a los ciudadanos de Berlín el mostrador de panadería de una gran cadena alimentaria, que se ofrecen allí en el paquete de 12 bajo.

También prueban al día siguiente como recién salidos de la panadería, sin espinillas, como visitas o vecinos, 12 berlineses de nosotros no pueden ser dominados.

Desde que horneé este pastel de taza hoy, estamos contentos con todos los berlineses sobrantes.


El pastel de copa tiene un sabor inmejorable y realmente vale la pena probarlo:

preparación

4 berlineses necesitan 4 tazas de capuchino o cacerolas pequeñas. Estos se vacían y se espolvorean con azúcar morena.

Los berlineses, incluso rancios, se cortan en rodajas y se colocan en las tazas.


En los intersticios uno se llena al gusto:

  • Grañones rojos o
  • Mermelada de ciruela o
  • Mermelada o
  • frutas frescas como kiwi, plátano, mandarina

El contenido de cada taza está cubierto con abundante crema de huevo, que consta de 2 huevos y media taza de crema.

Después de 30 minutos (convección 180 grados), el manjar está listo, todavía se puede espolvorear con azúcar en polvo o obtener una tapa de crema.

Hice mi cupber berliner hoy con gachas rojas y adicionalmente espolvoreado con azúcar granizada después de hornear: ¡sabían a pastel de ciruela caliente y fresco!

advertencia:

Incluso si apenas puede esperar: espere un poco, porque el relleno o la fruta está extremadamente caliente.