pastel de nieve
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Masa para el pastel de Blancanieves
- 4 huevos
- 250 g de azúcar
- 250 g de harina
- 1/2 paquete de levadura en polvo
- Grasa para la chapa
- 2 vasos de guindas sin piedras
crema
- 3/4 l de leche
- 2 bolsitas de natillas en polvo
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 g de mantequilla
emitir
- 3 huevos
- 3 cucharadas de cacao
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 150 g de aceite de coco
preparación
- Batir los huevos con azúcar hasta que estén espumosos. Agregue la harina y el polvo de hornear. Extienda sobre una bandeja para hornear engrasada y cubra con cerezas escurridas.
- Poner en el horno y hornear a 200 grados durante unos 35 minutos.
- ¡Saca el pastel y deja que se enfríe!
- Prepare un budín con leche, natillas en polvo y azúcar como se indica en el paquete. Dejar enfriar un poco.
- Revuelva la mantequilla suave hasta que esté espumosa y agregue gradualmente el budín.
- Extienda crema de mantequilla sobre el pastel enfriado.
- Para glaseado de chocolate, huevos suaves, cacao, azúcar en polvo y café.
- Derrita el aceite de coco y agregue la mezcla de chocolate. El chocolate se vierte sobre el pastel.
- Revuelva en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
