Comida crujiente para los dedos: pechuga de pollo en el chipmug
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
¿Sientes algo crujiente por la noche, que todavía se está llenando y no hay mucho trabajo? Entonces este bocadillo de crujientes trozos de pechuga de pollo es perfecto:
ingredientes
- Restos de papas fritas / papas fritas
- 1 pechuga de pollo
- Hojuelas de chile, si le gusta picante, de lo contrario especias / hierbas a voluntad
preparación
- Las patatas fritas se trituran en la bolsa mediante un ablandador de carne o una cacerola.
- Se pueden sazonar a su gusto: hojuelas de chile, harissa, especias chinas, hierbas italianas, todo sabor puro.
- La pechuga de pollo seca y lavada se corta en trozos pequeños y se marina durante aproximadamente 1 hora en una salsa de su elección (aquí: salsa de chile picante). El marinado es opcional y no está incluido en el tiempo de preparación. Es suficiente girar la pechuga de pollo solo en ella. El Chipspanade se sostiene mejor cuando las piezas de pollo están húmedas.
- Luego, una pieza después de la otra se agrega a la bolsa, se agita, se amasa desde el exterior, para que las papas se adhieran bien y se coloquen en una hoja de papel para hornear / Dauerbackfolie diseñada. El horno se precalienta brevemente a 200 grados.
- El plato con las pechugas de pollo se fríe en una rejilla mediana durante unos 15-20 minutos.
importante:
La carne de aves de corral siempre debe cocinarse completamente. Si es necesario, verifique después del tiempo especificado y extienda ligeramente el tiempo de cocción.
Servir con algunas salsas y / o salsas. Baguette caliente es opcional.
