Pastel de levadura colorido
Las migas de pan recién horneadas son excelentes para el desayuno los domingos. Especialmente si todavía es colorido.
ingredientes
- 500 g de harina
- Paquete de levadura seca
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- ¼ litro de leche
- 60-80 g de margarina
- Colores de los alimentos: rojo, azul y verde.
- papel de horno
preparación
Haga una masa de levadura con los ingredientes especificados. Primero, tamiza la harina en un tazón y coloca un tazón pequeño en la harina con el puño. Pon la levadura en el comedero. Luego calienta la leche con la margarina y el azúcar en una olla pequeña. La leche solo debe estar tibia, por favor no cocine. Vierta un poco de la leche con la margarina derretida y el azúcar sobre la levadura. Ahora la levadura tiene que irse hasta que forme burbujas. Solo entonces el resto de la leche y los ingredientes restantes en el tazón y amasar todo vigorosamente. No use colorante alimentario todavía. Esto viene después Deje ir la masa durante una o dos horas. Amasar nuevamente vigorosamente y dividir en tres partes iguales. Colorea cada porción de masa con un color de alimento cada una. Luego forma tres rollos largos de la masa y trenza en una trenza. Se ve muy bien y está recién hecho, simplemente delicioso.
