Granos de trigo sarraceno - fácil y barato
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Tiempo total de preparación: 20 min.
Cuando vi a través de mi comida básica ayer, noté un paquete de granos de trigo sarraceno en mis manos y miré directamente a FM, lo que la hace sentir así, no encontré nada.
Eso ya me sorprendió, porque es un plato muy nutritivo, muy barato, con buen relleno y absolutamente fácil de cocinar. Se puede hacer dulce y salado y se puede utilizar como plato principal, guarnición y postre.
Granos de trigo sarraceno que puedes encontrar al lado de las tiendas de productos orgánicos, tiendas de alimentos naturales bastante normales con los nutrientes en el supermercado. El trigo sarraceno no contiene gluten.
Aquí hay una receta básica, solo para probarla y tal vez obtendrá el sabor:
Uno cuenta como "pulgares pulmonares", por taza de granos de trigo sarraceno, 2 a 2.5 veces la cantidad de agua, leche o caldo. Eso depende del ancho de su olla. Por lo general, tomo una olla de leche.
Como los granos de trigo sarraceno ya se limpian hoy, se elimina el lavado extensivo de los granos.
Vierta una taza de gachas de trigo sarraceno en una olla y luego vierta 2 - 2.5 tazas de agua, revuelva un poco, luego hierva las gachas de trigo sarraceno y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a la temperatura más baja.
Luego, reparta la Grützmasse terminada en platos hondos, coloque algunas lacas de mantequilla y proporcione autoservicio, por ejemplo. azúcar morena, mezcla de canela y azúcar, azúcar doméstica, leche entera, suero de leche o compota de fruta agria sobre la mesa.
La receta es para 2 a 4 personas, dependiendo de si se considera postre o plato principal.
¡Un plato ideal para el bolso apretado! Los granos de trigo sarraceno no deben faltar en ningún estante de la casa.
