Tarta vegetariana con queso de cabra y miel
tiempo
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Flammkuchen a menudo se hacen con jamón o tocino. Pero también es muy buena vegetariana. Esta tarta flambeada sabe especialmente deliciosa con la combinación de queso de cabra, cebolla, romero y miel. Es increíblemente rápido y fácil de preparar.
ingredientes
- 100 g de harina
- 1 cucharada de aceite
- 60-65 ml de agua
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de crema doble / crema fresca / crema agria
- alrededor de 100 g de cebolla
- 100 g de queso blando de cabra, rollo de cabra u otro queso de cabra
- 1 ½ cucharadas de romero fresco, finamente picado
- 1 cucharada de miel líquida o más al gusto
preparación
- Precaliente el horno al más alto nivel.
- Procese la harina, el aceite, la sal y el agua en una masa. Esto es muy fácil y rápido con un tenedor y / o manos. quizás Agregue un poco de harina si se pega demasiado. Para cantidades mayores, un procesador de alimentos ofrecería amasar la masa.
- Extienda la masa sobre una hoja engrasada (aceite) y tire / enrolle en la forma deseada.
- Sal un poco de crema doble / crema fresca y luego se extiende sobre la masa enrollada.
- Cortar la cebolla (s) en tiras finas y finas y extender sobre la masa.
- Extienda el queso de cabra en trozos pequeños o rodajas, según el tipo de queso, en las cebollas.
- Espolvorear con romero finamente picado.
- Ahora hornee en el horno durante unos 15-20 minutos hasta que el borde esté agradable y crujiente y dorado y el queso esté funcionando.
- Retirar la tarta flambeada y untar la miel líquida encima, servir caliente. También puede dar la miel en la mesa y todos se sirven a sí mismos, según su gusto.
consejos:
- La receta es para 1-2 personas, dependiendo del hambre y el apetito. Se puede ampliar de forma arbitraria y sencilla.
- Los arándanos o arándanos también tienen buen sabor y dan un agradable toque de color.
- Un vaso de vino blanco y ensalada verde van muy bien.
- Ideal para recibir invitados y para ocasiones especiales.
- La tarta flambeada vegetariana se puede servir como entrante o entrante.
- El plato es rápido y económico de preparar. Cuando consideras que Flammkuchen en los restaurantes se ofrecen relativamente caros ...
