Cacerola de verduras con tomate relleno
Creo que las verduras pueden ser tan variadas que siempre se me ocurre algo nuevo. Hoy te presento mi última creación.
Para 2 personas necesitas:
- 2 zanahorias o zanahorias
- Una pimienta
- 1 manzana pequeña
- 6-8 coles de Bruselas
- 1/2 cebolla (todavía tenía algunas cebolletas del jardín)
- 1 diente de ajo
- 1 papa
- y 1 tomate de carne
- así como hierbas de tu elección
- o una cucharada de hierbas de ensalada liofilizadas
- Pimienta, sal y un poco de chile en polvo
- y 1 cucharada de aceite
tomate relleno
- 1 tomate de carne
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 diente de ajo rallado
- y un poco de sal
Y así fue como lo hice:
Las zanahorias y las papas se pelaron y se cocinaron en el microondas a 600 W durante aproximadamente 5 minutos.
Luego corté todos los ingredientes y los agregué al aceite caliente (Tomate un poco más tarde después de unos 5 minutos).
Ahora tienes que girar las verduras enteras siempre o balancearlas.
Pero solo lleva unos 10 minutos en el calor, luego está listo.
No debe volverse marrón, los trozos de verduras deben permanecer fijos.
Reduje a la mitad el segundo tomate de carne y lo erosioné.
Entró 1/4 taza de crema agria, que he probado con ajo y un poco de sal.
¡Eso fue realmente delicioso e incluso sin carne!
¡Disfruta tu comida!
