Queso de oveja empanizado con papas al horno y judías verdes
Ingredientes para 2 personas:
Queso de oveja de alta calidad (no de leche de vaca)
migas de pan
patatas reafirmantes
judías verdes frescas o fuera del vaso
romero
Kräutersalz
harina
1 cebolla
ajo
preparación:
Pele las papas, extiéndalas a lo largo en una bandeja engrasada, espolvoree con sal de hierbas y romero y, si es necesario, unte con aceite de oliva. Apagado en el horno.
Triturar el queso de oveja (o incluso los cubitos más pequeños, según el gusto) y echar la harina. Luego sumerja en agua y pan en pan rallado. Presione bien el empanado. Asado en aceite vegetal.
Cortar la cebolla en trozos o aros, picar o cortar el ajo. Freír en un vaso. Agregue los frijoles del vaso o los frescos hervidos y caliente.
