Queso de oveja al horno con miel sobre puerros caramelizados
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
Este plato vegetariano sabe realmente delicioso. A pesar de que dejé el queso de oveja en el horno demasiado tiempo y no lo hizo tan rebanado en el plato, como había imaginado, todavía quiero compartir la receta más fotos.
Para el queso de oveja al horno con miel sobre puerros caramelizados se adapta muy bien a una baguette fresca crujiente o incluso papas al horno o al horno.
Pero también es muy bueno como patio de comidas.
Ingredientes para 1-2 personas:
Para el queso de oveja al horno:
- 100 g de queso feta / queso de cabra
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo puntiagudo (o cualquier otro pimiento)
- 1 ramita de romero
- 1-2 ramitas de tomillo
- 1 cucharadita de miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pizca de pimienta de cayena (o más)
- un poco de pimienta del molino
Para el puerro caramelizado:
- aproximadamente 1 puerro grande (o más)
- 1 puñado de tomates cócteles
- 1-2 cucharaditas de miel, aceite de oliva
- algunas nueces picadas al gusto, todavía me había caramelizado de Navidad (para decorar al final)
Para la salsa
