gachas de ruibarbo

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.

Recientemente se presentó aquí una deliciosa receta de compota de ruibarbo. También nos gusta comer gachas de ruibarbo.

ingredientes

  • 1 kg de ruibarbo en trozos
  • alrededor de 400 g de azúcar
  • aproximadamente 100 ml de agua
  • 1 paquete de natillas en polvo
  • un poco de agua para mezclar

preparación

  1. Los trozos de ruibarbo los dejo con el azúcar durante unas horas, para que se forme jugo. Luego agregue aproximadamente 100 ml de agua y deje cocinar por unos 10 minutos hasta que el ruibarbo se haya ablandado.
  2. Ahora agrego el pudín en polvo, que he batido suavemente en un poco de agua fría. Mientras agito, dejo que la masa hierva nuevamente hasta que se vea un poco vidriosa. Esta es la señal de que el flan se ha disuelto.
  3. ¡Ahora la papilla está lista! Es posible que tenga que endulzarlo, lo cual depende de su propio gusto.

A los granos se les da leche simple. Pero una crema también sabe muy bien.

¡Disfruta tu comida!

Ruibarbo | Abril 2024