Pan de escalope de pavo

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 12 min.
Tiempo total de preparación: 37 min.

Escalope de pavo panieren - Paso a paso

ingredientes

  • 400 g de escalope de pavo
  • harina
  • 2 huevos orgánicos
  • 1 parte de pan rallado
  • 1 parte de semillas de sésamo
  • 1 parte de copos de maíz
  • 20 g de manteca de cerdo
  • 1/4 de limón orgánico
  • Pimienta, sal

Los escalopes de pavo empanados tienen éxito simplemente y tienen un sabor particularmente tierno y siempre son agradables y jugosos.

preparación

  1. Es mejor frotar el escalope de pavo con toallas de papel antes de freír, luego sazonar con pimienta y sal.
  2. Para empanar, lo mejor para tres cuencos planos. Agregue suficiente harina al primer tazón. Haga dos huevos en el segundo tazón y mezcle bien con el tenedor en el tazón. En el tercer tazón, dé muchas migas de pan, "las migas de pan se pueden mezclar:" migas de pan, semillas de sésamo y copos de maíz picados, casi la misma parte de todo.
  3. Convierta los escalopes de pavo en harina, luego pase el escalope de pavo a través del huevo bien revuelto y luego agregue las migas de pan.
  4. Ahora en una sartén, calienta la mantequilla clarificada a fuego medio.
  5. Luego coloque el escalope de pavo frito en la mantequilla clarificada caliente. Mantenga la temperatura solo a nivel medio y chisporrotee en ambos lados, 2 minutos por cada lado, hasta que esté dorado, ya que se puede ver el pavo escalopes "en la parte superior de las imágenes".

¡Disfruta tu comida!

Programa completo - Escalope de pavo con champiñones a la plancha y Goxua de Karlos y Eva Arguiñano | Abril 2024