Mejores fotos para disparar recetas y consejos: ¡cómo funciona!

Las fotografías a su propio ritmo se suman a sus consejos enviados extremadamente. Para que podamos usar sus imágenes de la mejor manera posible, hemos resumido en esta guía fotográfica las técnicas más importantes con la ayuda de ejemplos. Además, también encontrará ejemplos de los errores cometidos y cómo puede evitarlos.

contenido

  1. luz
  2. causa
  3. Fondos y fondos
  4. Platos, accesorios, decoracion
  5. perspectiva
  6. Profundidad de campo y enfoque.
  7. Errores comunes

luz

La exposición correcta

Asegúrese de que la imagen no esté subexpuesta ni sobreexpuesta. Las imágenes subexpuestas pierden detalles porque las áreas son demasiado oscuras. Para imágenes sobreexpuestas, lo contrario es cierto: los detalles se pierden en áreas claras y blancas.


Si expone demasiado, la imagen se oscurece y se pierden los detalles.En las imágenes sobreexpuestas, se ven muchas áreas blancas, también se pierden detalles.Esta imagen está correctamente expuesta, todos los detalles son visibles.
Subexposición (izquierda), sobreexposición (centro), exposición correcta (derecha)

Luz del día y rayos

Cuando sea posible, use la luz natural para obtener la mejor toma.

Cuando se usa un flash, los artículos o platos a menudo aparecen muy fríos y duros, así que evite esto. Si no hay otra opción, se recomienda utilizar un flash externo, que puede colocar lateralmente. La luz solar directa también debe evitarse, ya que puede crear sombras oscuras antiestéticas.

Cuando se usa un flash, los artículos o platos a menudo aparecen muy fríos y duros, así que evite esto.Sin flash o cuando se usa un flash externo, la imagen tiene éxito.
Fotos con (izquierda) y sin flash (derecha)


Un día nublado es ideal para tomar fotos porque las nubes actúan como suavizantes en el caso. Para lograr buenos resultados, evite la retroiluminación y la luz frontal. Como regla general, uno fotografía en diagonal a un lado, ya sea a la izquierda o a la derecha del motivo.

En casa, puede colocar el sujeto frente a una ventana y tomar las fotos desde un lado. Entonces la luz puede caer sobre el hombro sobre el objeto a fotografiar.

reflectores

Para iluminar de manera óptima el sujeto y evitar sombras, es recomendable utilizar reflectores. No necesita ningún equipo profesional: puede, por ejemplo, usar un tablero de poliestireno blanco o papel recubierto con papel blanco. También el papel de aluminio es muy adecuado.


Colocar un reflector detrás del objeto a fotografiar no creará sombras duras.

Fotografiar a la luz del sol sin un reflector te proporciona sombras duras.El uso de un reflector simple suaviza las sombras.
Diferencia sin (izquierda) y con reflector (derecha)

Luz artificial

Si no hay suficiente luz, también puede usar luz artificial. Una herramienta buena y barata para organizar el motivo puede ser una simple lámpara de escritorio, que está cubierta de papel de hornear. También se recomienda un tubo de neón incorporado debajo de la superestructura de la cocina. Pero debe asegurarse de que las imágenes no sean demasiado amarillas o azuladas (si es necesario, corríjalas brevemente en un programa de edición de imágenes).

En casa, puede colocar el sujeto frente a una ventana y tomar las fotos desde un lado.Una herramienta buena y barata para organizar el motivo puede ser una simple lámpara de escritorio, que está cubierta de papel de hornear.
Ayudantes simples: tome fotos junto a una ventana. Una lámpara simple para crear luz suave.

causa

Antes de tomar fotografías, asegúrese de que ningún objeto no deseado sobresalga en la fotografía. Debería poder reconocer a primera vista lo que desea transmitir al espectador. El área a fotografiar debe estar meticulosamente limpia. Las migajas, las manchas en las superficies y los platos sucios pueden parecer poco apetitosos.

Para platos se recomienda no sobrecargar los platos. Es más apropiado preparar con amor una porción más pequeña, establecer acentos con hierbas frescas, diferentes bayas o chispas de chocolate y así animar la imagen. Para esto puedes dejar volar tu creatividad.

En el caso de los objetos a fotografiar, se debe tener cuidado para garantizar que solo se incluyan en la imagen objetos, objetos, ornamentos, fondos y adornos relacionados con el tema.

Si, por ejemplo, se fotografía un libro, no está mal ver bolígrafos o una estantería en el fondo. Sin embargo, un televisor o un sofá preferirían perturbar la imagen.

Los elementos de apoyo deben coincidir con el tema de la foto.Un ejemplo de objetos inapropiados en el fondo.
Con los objetos correctos en el fondo, se puede actualizar una imagen

Incluso las imágenes coloridas a menudo parecen extrañas. Dice que menos es más. Si el motivo a fotografiar ya es muy colorido, entonces eliges una superficie más simple.

Entre los componentes individuales, debe dejar suficiente espacio, para que no parezca demasiado inquieto para el ojo del espectador. En general, la comida está recién preparada y cocinada cuando está caliente.

Cocine las verduras suavemente para preservar su color y apariencia. Las ensaladas se ven más frescas cuando se tocan brevemente. La carne se puede untar con un poco de aceite de cocina justo antes de tomar fotos para que sea aún más apetitosa.

Fondos y fondos

Para aumentar la posibilidad de una imagen exitosa, se debe prestar atención a los fondos / fondos apropiados. Esta es, por ejemplo, una hermosa y antigua mesa de madera excelente. Incluso una cerca vieja, un cofre o un armario pueden servir de fondo para el motivo que se fotografiará.

Algunos ejemplos de materiales que son ideales como fondos.Aquí se utilizó una losa de pizarra como fondo.Una placa de madera crea un fondo maravilloso gracias al grano, que se puede utilizar en muchas situaciones diferentes.
Con materiales simples, puede crear rápidamente fondos atractivos

También puede hacer el sustrato correcto usted mismo con cartón o paneles de madera, y seguramente encontrará algo adecuado en cada hogar: papel tapiz sobrante, manteles, platos de pizarra o cajas de vino.En las bandejas oxidadas, los motivos son particularmente atractivos.

Las personas y los animales se fotografían mejor al aire libre, pero si desea fotografiarse en el apartamento, frente a una pared lisa y liviana o frente a una manta o una sábana suspendida. Es importante mantener siempre una distancia de uno o dos metros del fondo.

Aquí hay demasiados disturbios en el fondo, por lo que el motivo real se distrae.El fondo consistente permite al espectador enfocarse en lo esencial.
Demasiado en el fondo trae inquietud a la imagen.

Con un poco de experimentación, rápidamente encontraste el terreno correcto. Para establecer contrastes, tomas fondos oscuros en lugar de sujetos brillantes y viceversa.

Platos, accesorios, decoracion

Para dar a las fotos ese cierto algo, puede trabajar con platos, cubiertos, accesorios y elementos decorativos adecuados. Pero solo los utensilios viejos de la época de la abuela le dan un toque especial. Los platos clásicos sin color son los mejores, pero también se pueden usar atractivamente decoraciones punteadas o asiáticas y contribuir al ambiente adecuado.

Sobre todo, la vajilla y los cubiertos viejos se pueden usar maravillosamente como accesorios y artículos decorativos. Déjese inspirar!
El viejo arnés de la abuela sale en fotos especialmente bien

Los elementos decorativos como cucharas de madera, macetas de hierbas, jarras de leche, que se ajustan temáticamente al motivo principal contribuyen al estado de ánimo de las imágenes. Incluso las flores, los candelabros, las sábanas y los cubiertos de madera hacen que las imágenes se vean más atmosféricas.

Los patrones salvajes como flores grandes, animales o frutas no son tan adecuados.

Para aumentar el efecto en el espectador, puede, por ejemplo, a una sopa de tomate unos pequeños tomates en rama, o a palillos de platos asiáticos. Para la comida, generalmente puede recoger algunas verduras crudas y colocarlas al lado del plato para fotografiarlas para que el espectador vea claramente la transformación.

Se usaron cubiertos y algunos ingredientes simples para la foto de este plato de pasta.Los tomates, la cuchara y la servilleta de tela condimentan la foto de la sopa de tomate bastante monocromática.La sábana debajo del plato mejora en gran medida la foto de la sopa.Pero incluso los platos simples pueden crear efectos muy emocionantes en combinación con otros artículos decorativos.
Ejemplos de diferentes accesorios y elementos decorativos.

Perspectiva de la grabación.

A través de nuestros hábitos de lectura, generalmente miramos imágenes de izquierda a derecha. Esto se puede utilizar y, por lo tanto, colocar el motivo principal para que el cerebro dirija los ojos al objeto deseado.

Aquí, el espectador es guiado por el trozo de sandía al motivo principal.
Aquí, el espectador es guiado por el trozo de sandía al motivo principal.

El ángulo de disparo se puede seleccionar libremente para la mayoría de los sujetos, pero el disparo generalmente se realiza en los siguientes ángulos:

  • 0 ° (frontal)
  • 90 ° (desde arriba, a vista de pájaro)
  • 45°
  • 10-20°

La vista de pájaro es muy popular, pero debe usarse con moderación, ya que en la mayoría de los casos no conducirá a un resultado óptimo. A menos que fotografíes sopas, guisos, pizzas o flores. Esto sería exactamente este efecto de placa deseado. De lo contrario, los disparos desde arriba a menudo parecen demasiado superficiales y poco interesantes.

Este motivo fue tomado de la llamada vista de pájaro (ángulo de 90 grados).El mismo motivo desde la perspectiva de 45 grados.
Ejemplos de vista panorámica (izquierda) y perspectiva de 45 grados (derecha)

Para encontrar la mejor posición del tema, considere la regla de oro? Considere: El tema principal no debe colocarse en el centro de la imagen, sino ligeramente alejado de él, en el tercio externo de la imagen. Esto le da a la imagen las proporciones correctas y hace que se vea más armoniosa.

Es más fácil con el tercero:

La imagen se divide en tres partes iguales y los motivos principales no deben colocarse en el medio. La división de terceros se puede aplicar tanto vertical como horizontalmente, y es particularmente efectiva en la fotografía de paisajes. Nuevamente, el horizonte no debe estar en el medio de la imagen, ni estar inclinado.

El pedazo de pastel no se colocó en el medio, sino en la sección dorada y es muy atractivo a la vista.La sección dorada se puede aproximar con una tercera división; aquí, la disposición es un poco más fácil.
Sección dorada (izquierda) Tercera sección (derecha): los motivos principales se colocan a lo largo de las líneas divisorias imaginarias y en sus intersecciones

Si representa un motivo total o parcialmente depende completamente de su propio gusto. Tenga en cuenta que si desea capturar el sujeto desde muy cerca, es más probable que el espectador vea imperfecciones no deseadas. Por otro lado, las imágenes con grabaciones parciales se consideran muy significativas e interesantes.

Profundidad de campo y enfoque.

sección de la imagen

Para elegir la sección correcta, puede tomar varias imágenes de muestra y experimentar un poco. No hay bien o mal aquí. Uno debe considerar qué información quiere comunicar al espectador.

Las imágenes innecesarias se pueden solucionar fácilmente mediante la función de eliminación. En la imagen debes enfocarte en lo esencial. Las tomas detalladas pueden despertar la imaginación del espectador. Cuando solo absorbes parcialmente los motivos, el cerebro asocia el resto. El foco siempre debe ser el punto más nítido en una foto.

Aquí hay un ejemplo de una imagen de superficie completa. Se puede ver todo el motivo.El mismo motivo que una ilustración de parte. Aquí se establece otro enfoque. Depende de lo que quieras expresar.
Imagen de área completa (izquierda) e imagen parcial (derecha)

Enfoque y profundidad de campo.

Para enfocarse en el tema principal para que la atención del espectador se centre en él, puede tocar el teléfono inteligente moderno, el objeto principal y así determinar el enfoque en la pantalla.

Si pone el foco en el sujeto principal, que se coloca en primer plano, por lo que se difumina dependiendo de la cámara, el fondo se vuelve borroso.

Aquí el objeto estaba enfocado en primer plano, el fondo está borroso.Aquí el objeto estaba enfocado en el fondo, el primer plano está borroso.
Enfoque en primer plano (izquierda) y fondo (derecha)

Cuanto más separados están los sujetos individuales, más profundidad de campo entra en juego. La distancia entre varios objetos crea el efecto de profundidad necesario.

Para los teléfonos inteligentes, ahora hay filtros especiales para mejorar el juego con la profundidad de campo.

A poca profundidad de campo, solo unos pocos objetos están enfocados, el resto es borroso.Con el aumento de la profundidad de campo, los objetos distantes pueden enfocarse.Cuanto mayor sea la profundidad de campo, más enfocado.
Cuanto mayor sea la profundidad de campo, más objetos se pueden enfocar.

Errores comunes

Imágenes borrosas

La mejor cámara no sirve si la imagen es borrosa y ruidosa.Algunos teléfonos inteligentes ya tienen un estabilizador de imagen que compensa el temblor de la mano. Para evitar el movimiento de la cámara, debe sostener el teléfono celular o la cámara con ambas manos si es posible, y usar un trípode en condiciones de poca luz y apoyar la cámara o ambos brazos en una pared o similar.

Consejos generales

Según las posibilidades, uno no debe acercarse al objeto deseado, sino acercarse más a él.

Para obtener los mejores resultados, debe echar un vistazo a la configuración del teléfono inteligente, porque a menudo se establece una resolución demasiado baja.

El balance de blancos también debe establecerse manualmente dependiendo de las condiciones de iluminación. La lente de la cámara siempre debe mantenerse limpia.

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