Licor de ciruela casero
El licor de ciruela se puede preparar de la siguiente manera:
- Saque 1 kilo de ciruelas pasas o ciruelas y colóquelas en un recipiente grande que se pueda cerrar (tomé prestada una olla grande de mi suegra más querida).
- 2 palitos de canela y 500 - 700 g de dulce de azúcar (la cantidad es cuestión de gustos, a todos no les gusta tan dulce).
- Luego hay 2 botellas de grano. Cúbrelo y déjalo enfriar durante 2 a 3 semanas. Revuelva cada pocos días (y posiblemente intente).
- Luego cuele la fruta y viértala en botellas. Si es posible, deje que el licor madure por otras 4 semanas. ¡Sabe realmente genial!
Y las frutas también se pueden reciclar, p. a helado o pudin. Uno no debe dejar que nada se estropee, cierto.
