patatas bechamel
Mi novia está en el viaje de pérdida de peso y cuando estaba de visita allí estaba la corte. Tengo que decir, delicioso ...
Pruébalo y juzga por ti mismo.
1200 g de papas
para la salsa:
50 g de mantequilla
100 g de cebolla
1/4 l de agua
50 g de harina integral
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de caldo de levadura granulada
1 pizca de nuez moscada
pimienta
1/4 l de crema
2 cucharadas de cebollino
preparación:
Hervir las papas en papas de chaqueta. Pelar estos y no cortar en rodajas finas.
salsa:
Cortar las cebollas en pequeños cubos finos y freírlas en mantequilla. Mezcle 1/4 l de agua y la harina, agréguela y deje que hierva mientras revuelve.
Sazone con sal, caldo de levadura, nuez moscada y pimienta. Agregue la crema y revuelva.
Coloque las rodajas de papa en una fuente de horno engrasada y vierta sobre la salsa.
Hornee en el horno precalentado a una rejilla inferior de 250 ° C durante 10-15 minutos hasta que se dore un poco.
Solo espolvorea y sirve.
