Tarta de manzana sin azúcares añadidos
tiempo
Tiempo de preparación: 1 h.
Tiempo de cocción u horneado: 25 min.
Periodo de descanso: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 55 minutos.
El Zumselchen tiene umzumelt veces en la cocina para variar y ha descubierto que es posible disfrutar sin remordimientos. Simplemente omitió la miel EL que realmente pertenece a la masa. El resultado lo ha probado. Quizás también te sepa ...
ingredientes
Pasta de levadura:
- 250 g de harina integral de espelta
- aproximadamente 30 ml de aceite (aceite de colza o girasol)
- 125 ml de agua
- 1 paquete de levadura seca
- 1 pizca de sal
Cobertura:
- 3-4 manzanas dulces
- 1 limón
- canela
- Pasas de uva a las que les gusta, no es eso
- hojuelas de almendra
preparación
- Mezcle todos los ingredientes para la masa de levadura, amase y deje la masa durante 1/2 hora.
- Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.
- Exprime el limón y baña las rodajas de manzana.
- Estire la masa muy finamente (será una lámina delgada). Cubra con las rodajas de manzana con limón, espolvoree canela generosamente y hornee a 180 ° C durante aproximadamente 20 minutos. Después de unos 10 minutos, espolvorea los copos de almendras sobre él.
¡Disfruta tu comida!
Si no es lo suficientemente dulce para los puntos negros, puede servir el esparcidor de azúcar y canela. ;-)
