Sartén de calabacín con cubitos de jamón
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
El primer calabacín de nuestro jardín, estofado con cubitos de jamón este año, ¡eso es rápido y sabe bien!
Aquí está la receta:
ingredientes
- 1 calabacín (aproximadamente 300 g)
- 1 paquete de cubitos de jamón (100 g)
- 1 taza de crema fresca con hierbas
- un poco de aceite de oliva
preparación
- Primero frí los cubitos de jamón en aceite caliente.
- Corté a medias y ahuequé el calabacín después de cortar primero los dos extremos.
- Luego lo corté y lo agregué a los cubos de jamón. Estuve todo el estofado hasta que las rodajas de calabacín quedaron vidriosas.
- Entonces la crema fresca se agitó y la comida estaba lista.
También había papas hervidas, pero también el arroz quedaría bien.
Espero poder abrir mi apetito por uno u otro con esta receta.
