Pastel de agua / aceite: garantizado adecuado para principiantes
La receta:
- 300 g de azúcar
- 350 g de harina
- 150 ml de agua tibia
- 300 ml de aceite neutro (girasol o aceite vegetal)
- 6 huevos
- 1 azúcar de vainilla
- 1 polvo de hornear
preparación:
Todo esto simplemente se agita, se llena en forma engrasada y desmenuzada y se hornea a 180 ° durante aproximadamente una hora.
Ahora también puedes variar esta masa de pastel:
- Llena la mitad de la masa en el molde y agrega 2 cucharaditas de cacao debajo de la segunda mitad. ¡Cacao puro, no la bebida de infusión! Vierte la mitad oscura sobre la luz y deja que se hunda.
- O vierta un puñado de pasas en un poco de harina y mezcle eso con la masa.
- O puede pintar la masa en una bandeja para hornear y cubrirla con hojuelas de manzana o almendras, lo que acorta el tiempo de cocción. ¡Cuidado!
- O puedes hacer magdalenas con él.
El pastel se mantiene fresco durante mucho tiempo, pero también puedes congelarlo bien.
Un postre maravilloso es:
Remoja una rebanada del pastel con licor (licor de crema de huevo y cereza, etc.)
Póngale una bola de helado, agregue un poco de crema batida, tal vez unas pocas bayas más y luego disfrute.
