Tarta de vino blanco con frutas confitadas
250 g de margarina (muy suave) o mantequilla
250 g de azúcar en polvo
1 p. Azúcar de vainilla
Smooth 350g de harina
6 huevos enteros (no se separan, no necesita nieve)
Sabor a limón o piel rallada de limón natural
1 paquete de bicarbonato de sodio
5 cucharadas de vino blanco (buena calidad)
4 cucharadas de ron 40%
100 g de pasas (a voluntad)
aproximadamente 300 g de fruta confitada mezclada en rodajas pequeñas (producto terminado)
Agregue chocolates como desee
Batir la mantequilla (margarina) y el azúcar hasta que estén muy espumosos. Agregue azúcar de vainilla, sabor a limón y levadura en polvo. Harina además. Revuelva el vino blanco y el ron en cucharadas. Pasas y frutas, cubitos de chocolate.
Llene esta masa en un molde de caja engrasado y enharinado y hornee a 160 ° en la etapa más baja del tubo (calor superior e inferior, no aire caliente)
