Bizcocho muy rápido
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Este pastel de ciruela es simple, rápido y sabe muy delicioso.
ingredientes
- 180 g de mantequilla blanda
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 250 ml de crema
- 300 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- unos 200 g de ciruelas (al gusto)
- un poco de canela
preparación
- Lave las ciruelas, cúrelas y córtelas a lo largo. Si lo desea, puede espolvorearlo con canela. También puedes mezclar la canela con un poco de azúcar morena, pero debes tener cuidado de que no se ponga demasiado dulce.
- Mezcle la mantequilla suave con el azúcar en la licuadora. Luego agrega los huevos y continúa revolviendo. Vierta la crema lentamente y luego tamice la harina, mezcle con el polvo de hornear y doble cuidadosamente.
- Coloque la masa en un molde para pasteles 28/20 o en forma de 26 rondas.
- Extienda las ciruelas pasas sobre la masa y presione ligeramente sobre la masa con un palillo de dientes.
- Hornee a 180 grados durante unos 30-40 minutos.
- Después de enfriar, espolvorear con azúcar glas y disfrutar.
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