Pinchos de tomate y mozzarella
Este bocadillo es un delicioso punto de atracción por el que siempre obtienes un aspecto asombroso :-)
ingredientes:
- brochetas de madera (como para shashlik)
- tomates cherry
- pequeñas (!) bolas de mozzarella (aproximadamente del tamaño de los tomates cherry)
- hojas enteras de albahaca
- Crema balsámica o balsámica
La preparación es súper fácil: simplemente ponga mozzarella, tomate y una hoja de albahaca en el pincho, uno a la vez, hasta que esté lleno (deje unos centímetros al tacto). Luego refinar con balsámico y posiblemente sal y pimienta.
Apila todas las brochetas en un plato: se ve mucho más elaborado de lo que es.
