Huevo de la abuelita de Sophie (una sabrosa Omlette)
PRÓLOGO: Recientemente estaba casi muerto de hambre, pero no había nadie en casa para abrir la puerta principal. Así que me vi obligado a enfrentar a mi abuela (que, por supuesto, vive cerca) con mi hambre. Dado que a los ojos hambrientos les gusta ver lo que obtienen, y porque sabe muy bien, me gustaría presentarles aquí. RECETA: Tome: una sartén, un gran trozo de mantequilla (60 gramos ya pueden ser), tres huevos y caldo instantáneo (vegetal). Primero mezcle el huevo con una o dos cucharaditas de caldo instantáneo. Hui! Ya sal y hierbas (y posiblemente potenciadores del sabor;)) en la mezcla. Ahora solo deja que la sartén con la mantequilla se caliente (para que la mantequilla se derrita, pero aún no se dore). Pon la mezcla de huevo en la sartén y luego no hagas nada. Eso significa: esperar a que termine el huevo. Todavía puede ser un poco (!) Húmedo arriba. En ningún caso gire (estropea el sabor picante). Tan pronto como el huevo se haya cuajado en gran medida, póngalo en un plato, agregue la mantequilla restante (para los contemporáneos particularmente conscientes del cuerpo) encima y coma con un cuchillo y un tenedor. Luego absorbe la grasa con una rebanada de pan. Bueno. Sé que una dieta ayurveda no permite que eso suceda, pero no pienso en hacer dieta de todos modos. Finalmente tienes que mostrar lo que tienes: D
