Galletas de mantequilla
Hoy te diré mi receta de galletas, originalmente para lo mejor, a saber, ¡mi suegra!
ingredientes
- 625 g de mantequilla
- 500 g de azúcar
- 2 huevos
- 250 g de almendras ralladas o avellanas
- Marcar una vaina de vainilla
- 1 kg de harina
Haga una masa de amasado con estos ingredientes y enfríe durante 1 hora.
Luego gire en porciones a través de la picadora de carne con un accesorio para galletas. Principalmente formo barras o anillos. Hornee en papel de hornear con papel de hornear durante aproximadamente 10 minutos a 180 grados O / U de calor.
Después de enfriar, espolvorea con chocolate o sumerge la mitad, o algo así, decorado con azúcar glas y espolvoreado de azúcar.
