Chucrut a la cazuela con puré

Ingredientes y preparacion

300 g de carne picada
1 cebolla
1/8 l de caldo caliente
Saltee la carne con cebolla, sazone (sal, pimienta, maggi, pimentón) y luego desglasar con caldo.

1 paquete de puré listo para servir (para preparar de acuerdo con las instrucciones del paquete)

Chucrut 500g

Luego ponga la carne en una cacerola engrasada, frote la chucrut sobre ella, luego el puré sobre ella y alise, y finalmente ralle a Gouda sobre ella.

A 220 ° C durante unos 30 minutos en el horno.

Receta de codillo con chucrut y puré de patata - Karlos Arguiñano | Mayo 2024