Guiso de frijoles rápido
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Soy nuevo aquí y ahora me atrevo con mi primer consejo. Acabo de preparar mi estofado de frijoles rápido y porque mis vecinos (a menudo cocinamos el uno para el otro) lo encuentran delicioso, creo que también podría gustarte.
Ingredientes (para 3-4 porciones)
- aproximadamente 700 g de papas harinosas (pesadas con un tazón)
- 1 vaso grande de frijoles cortados (peso escurrido según la inscripción 370 g)
- 3 salchichas frescas
- aproximadamente 1 cucharadita de caldo granulado (opcionalmente caldo de carne o vegetales)
- Salado (cantidad al gusto, siempre tomo mucho)
preparación
- Primero lave las papas, pele y corte en dados, luego exprese la salchicha y forme "bolas".
- Papas cortadas en cubitos, frijoles (con el líquido contenido en el vaso) y bolas de salchichas en una olla, sazonar con caldo y salados, revolver bien, hervir y dejar hervir unos 20-30 minutos (los pedazos de papa deben estar bien) a fuego medio.
- Luego "pesque" las bolas de salchicha de la olla y póngalas a un lado con las papas.
- Luego, las bolas de salchicha vuelven a la olla, revuelva de nuevo y "Bon Appétit"! Por cierto, también se puede congelar en porciones.
