tarta de cerezas de hojaldre
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
Este pastel se hornea rápidamente en el medio, cuando el café visita los registros o incluso como una sorpresa para la familia.
Ingredientes para una hoja entera - variante 1:
- 20 g de hojuelas de mantequilla
- 2x hojaldre
- 3 paquetes de azúcar de vainilla
- 500 g de quark
- 3 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- Pasas al gusto
- 1 paquete de almendras en rodajas
Coloque el quark en un tazón, agregue las yemas y el azúcar y revuelva bien, luego doble las pasas.
Variante 2
- 2x hojaldre
- 3 paquetes de azúcar de vainilla
- 20 g de hojuelas de mantequilla
- 2 vasos de cerezas escurridas
- 1 paquete de almendras en rodajas
preparación
Precaliente el horno a 200 grados durante unos 15 minutos.
Distribuya uniformemente el contenido de un paquete de hojaldre en una bandeja para hornear engrasada.
Distribuya las cerezas o la mezcla de quark en la parte superior, luego cubra con el contenido del otro paquete de hojaldre, pliegue en los bordes y presione firmemente para que nada se agote.
Luego espolvorea con las almendras, extiende los copos de mantequilla por encima y espolvorea con el azúcar de vainilla.
Hornee a 200 grados durante unos 20 minutos hasta que el pastel esté dorado. Todavía disfruta de una luz cálida.
Nos gustan ambas variantes, personalmente tiendo a rellenar las cerezas.
