Polpette - Albóndigas italianas
tiempo
Tiempo total de preparación: 30 min.
¡Estas albóndigas italianas son realmente deliciosas!
ingredientes
- 500 g de carne picada mixta
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 3 huevos
- pan rallado
- 90 g de parmesano (planeado)
- albahaca
- Mini pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta
preparación
- Pica la cebolla, el ajo y la albahaca.
- Pones la carne picada, picada, los huevos, la sal y la pimienta y la nuez moscada en un tazón y lo amasas.
- Ahora agregue el parmesano y, como lo desee, las migas de pan, para que dé una buena masa sólida y pueda formar buenas bolas.
- Ahora forma bolitas y las fríe normalmente en una sartén con aceite.
- Servir con salsa de tomate y pasta.
Sabe genial!
Buon appetito a tutti.
