Pastel de piña y coco

tiempo

Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.

Después de leer y pensar algunas recetas, hoy pensé en este delicioso pastel. Para no comerlo solo, lo que sería posible sin problemas, he invitado a invitados junto a mi familia.

Por unanimidad resultó delicioso, mi hijo incluso le deseó un cumpleaños ;-)

ingredientes

  • 1 piso vienés terminado brillante (3 divididos)
  • 1 vaso de mermelada de piña
  • 2 tazas de crema
  • 2 bolsas de azúcar de vainilla
  • 2 bolsas de crema estabilizadora
  • 4 hojas de gelatina
  • aproximadamente 1/2 taza de yogur Cremoso con glucosa
  • coco desecado
  • Escofinas de chocolate chocolate negro
  • Mermelada de mandarinas para pintar los pisos (en realidad había comprado para comer, pero sabíamos demasiado duro, aquí me pareció genial)

preparación

  1. Remoje la gelatina en agua fría mientras bate la crema con azúcar y crema de vainilla.
  2. Ahora exprima la gelatina en una cacerola y disuelva, agregue la mermelada de piña y revuelva bien.
  3. Luego agregue la mezcla a un tazón y agregue el yogur y las hojuelas de coco al gusto.
  4. Ahora agregue gradualmente la crema.
  5. Coloque la primera base de pastel en un plato y espolvoree con la mandarina u otra mermelada y esparza una porción de crema. Continúa extendiéndote con el resto del suelo y un poco más de masa en el borde.
  6. Distribuya las escofinas de chocolate en el borde y presione hacia abajo.
  7. Asa un poco de coco rallado y espolvorea sobre el pastel.

¡Disfruta tu comida!

Pastel Coco Con Relleno Cremoso De Piña Colada ???????? | Abril 2021