Quizás los brownies más simples del mundo
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Ciertamente, hay recetas más que suficientes para brownies en el mundo. Pero la mayoría de ellos siempre han sido demasiado caros para mí. Derretir chocolate ... ¿y si es más fácil y, sobre todo, más rápido?
Para mí hubo y son los brownies principalmente para cumpleaños. Dado que esta es una receta originalmente estadounidense, las cantidades están principalmente en forma de taza, pero quién tiene el tiempo y el deseo de pesar todo, por lo que puede ser tan agradable y comunicar la información relevante por comentario, estoy agradecido de antemano ,
ingredientes
- 1 1/2 tazas de cacao para hornear (es decir, el que no tiene azúcar)
- 300 ml de aceite
- 250 ml de agua hirviendo
- 4 tazas de azucar
- 4 huevos
- 2 2/3 tazas de harina
- una cucharadita de polvo de hornear
- una cucharadita de azúcar de vainilla
preparación
- Precaliente el horno a 180 ° C (calor superior e inferior, un poco más bajo con aire circulante) y luego engrase un molde cuadrado para pastel (también funciona una cacerola).
- En un tazón, mezcle el polvo de hornear con el cacao.
- Agregue la mitad del aceite y luego agregue el agua caliente y revuelva bien; cuando se espese, todo estará bien.
- Revuelva cremoso con el aceite restante, los huevos y el azúcar.
- Agregue solo harina y azúcar de vainilla y revuelva nuevamente hasta que no queden más grumos.
- Póngalo en el molde y póngalo en el horno durante unos 30-40 minutos. Si prefiere dejar la masa demasiado corta en demasiado tiempo, si los brownies en el interior todavía están ligeramente "crudos", sabrán mejor. No hay nada más que hacer excepto comer.
