Naranjas y azúcar de limón hechas por ti mismo
1 kg de naranjas orgánicas, o 1 kg de limones orgánicos
120 g de azúcar
Lave las naranjas o limones con agua caliente y frote finamente sin la blancura.
¿O con el? Zester? Editar. Lo hago, es más fácil para mí.
Espolvorea con el azúcar inmediatamente y revuelve.
Extienda la película adhesiva sobre la bandeja grande para hornear y extienda la mezcla finamente y déjela reposar.
Después de aproximadamente 12 horas, la masa se seca. No se asuste, se agrupa un poco.
Por lo tanto, el azúcar en el molinillo de café (tengo uno que tomo "solo" para azúcar en polvo y Co.) se muele finamente de nuevo.
Desde que recibo naranja o. Azúcar en polvo de limón, que ahora se puede utilizar para pasteles, galletas, postres.
Dejo secar la naranja o el azúcar de limón durante 2 días en el aire.
La cantidad de azúcar es una pauta. Puedes tomar más o menos, dependiendo de qué tan fuerte quieras el azúcar.
Las naranjas / azúcar de limón están listas para comprar, pero las caseras son más baratas y ya sabes lo que hay dentro.
PD Reduzca a la mitad las naranjas sin cáscara y prepare un delicioso jugo de naranja recién exprimido.
También presiono los limones y congelo el jugo en el recipiente del cubito de hielo. Así que tengo jugo de limón fresco para hornear.
