Albóndigas realmente fáciles, rápidas y sabrosas
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
Soy una de esas personas que no deberían ser demasiado complicadas con una receta. Así que le pregunté a mi madre cómo podía hacer rápida y fácilmente albóndigas sauleckere. Y su respuesta fue esta:
ingredientes
- 500 g de carne picada mitad y mitad (tuve allí)
- 1 cebolla pequeña cortada en cubitos
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal (me lo ha atribuido extra, de lo contrario me gusta salar muy poco, la gente normal lo hace)
- 2 cucharaditas de mostaza medianamente caliente
- Para probar el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta y las hierbas.
- Pan rallado (para enrollarlo, y si la masa de carne debe ser demasiado líquida, entonces también puede haber algo puro, como fue mi caso)
- algo de grasa para freír
preparación
- Coloque todos los ingredientes de carne en un tazón grande y mezcle bien con las manos. Como se mencionó anteriormente, si encuentra que la masa es demasiado líquida o demasiado viscosa, también hay un poco de pan rallado.
- Luego forme bolas y ruede en pan rallado.
- Luego ponga las bolas en la sartén con la grasa caliente (tenía aceite de colza allí), presione un poco plano y saltee por ambos lados. Hecho.
Acabamos de comer algunas verduras.
Lamentablemente no tenía fotos, era más rápido de lo que podías ver :)
