Rollos de col del horno
Para aquellos que no quieren envolver y freír ... ¡súper fácil y delicioso!
Receta para unos 10 trinos
Ponga 1 repollo al revés en agua hirviendo y retire gradualmente las hojas de repollo, corte el tallo y póngalo a un lado.
Truco mixto de 1 kg: hacer una masa de carne picada (siempre tomo Knorr fix para pastel de carne)
Coloca una hoja más pequeña de algo dulce, ponle una porción de truco y enrolla todo. Coloque una hoja más grande, envuelva y coloque con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear sin engrasar. Continúe hasta que la masa se agote.
Saltee las trinos en un horno precalentado a 200 grados.
Después de 45 minutos, vierta un BREW de 3/4 litros y vuelva a colocar en el horno durante 45 minutos. Si los rollos de repollo están demasiado oscuros, simplemente cúbralos con papel de aluminio.
Después de un total de 1 1/2 horas, retire los rollos del horno y prepare una salsa del caldo. Para un sabor más fuerte, agregue un cubo de caldo de carne, cocine a fuego lento y sazone con sal y pimienta.
