Adobo para chuletas de cuello - ingrediente principal del té negro
Una marinada inusual para las chuletas de cuello: ingrediente principal del té negro. Si pones carne, especialmente chuletas o trozos de pollo, en esta marinada por un día, estarán maravillosamente picantes y jugosos.
Aquí viene la receta:
1/2 L de té negro - dos bolsas con 1/2 L de agua
2 cucharadas de miel
1 cucharada de sal
3 dientes de ajo en trozos
1 cebolla grande, en aros
2 limones en rodajas
Esta cantidad es suficiente para 500 g de carne.
Colocar en un recipiente, verter sobre la marinada y enfriar durante al menos 12 horas. Secar al día siguiente y freír, verter sobre la marinada.
