Haz tu rompope (vainilla)

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.

Por supuesto, primero utilicé la función de búsqueda para asegurarme que era este ponche de huevo (de vainilla)-La receta aún no existe, porque yo (lo que me sorprendió de alguna manera) no encontré nada, ¡me alegro de poder presentarte!

Sin embargo, agrego que no es mío!


ingredientes

  • 5 yemas de huevo frescas
  • 125 g de azúcar en polvo
  • 200 ml de crema
  • 100 ml de ron blanco
  • 1 vaina de vainilla (o 2 cucharaditas de sabor a mantequilla y vainilla)

preparación

  1. Revuelva las yemas de huevo y el azúcar en polvo con la batidora de mano durante aproximadamente 10 minutos hasta que esté cremoso.
  2. Agregue la crema y junte todo, abra por otros 7 minutos.
  3. Agregue el ron y el sabor a vainilla durante aproximadamente 3 minutos. Si se usa una vaina de vainilla, se raspa y se revuelve la médula.

Tengo que decir que he copiado la información del tiempo de la receta original, pero no puedo entender. No me quedé, porque nada cambia más después de un cierto tiempo (ni consistencia ni nada más), pero todavía no Por mucho que disfruten algunos de ustedes, me gustaría recibir instrucciones al respecto si alguno de ustedes sabe por qué esto puede ser necesario. :-)

Ahja, hasta la cantidad al final, desafortunadamente no puedo decir nada específico, porque el licor de huevo es bastante espumoso después de la preparación y toma un tiempo hasta que la espuma vuelve. Supongo que al final salieron aproximadamente medio litro.

Tal vez alguien haya querido imitar esta receta realmente deliciosa, ¡estaría feliz!

HAZ ROMPOPE EN CASA PARA NEGOCIO O CONSUMO|ROSVI HERNANDEZ | Abril 2024