Hacer azúcar de frambuesa

El azúcar de frambuesa puede hacerse fácilmente usted mismo.

ingredientes:

  • 250 g de frambuesas (frambuesas congeladas frescas o descongeladas, según la temporada)
  • 250 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillina

preparación

  1. Triturar las frambuesas con un tenedor, luego mezclar con el azúcar.
  2. Extienda todo en una bandeja para hornear y déjelo secar durante aproximadamente 6 horas, girándolo de vez en cuando.
  3. Finalmente llene los frascos de tornillo.

Mermelada de frambuesa | Abril 2024