magdalenas de chocolate
Una receta para deliciosos y esponjosos muffins de chocolate, ¡no solo para los amantes del chocolate!
Como ingredientes para 12 piezas necesitas:
150 g de chocolate negro, 125 g de mantequilla, 4 huevos, 125 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1 pizca de sal, 150 g de harina y una cucharadita de bicarbonato de sodio ligeramente colmada.
Primero precalentar el horno a 175 ° C.
Luego, pica el chocolate y derrítelo en una cacerola con la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente. Después de que la mezcla se haya enfriado ligeramente, colóquela en un tazón y agregue azúcar, azúcar de vainilla, huevos, harina, levadura y una pizca de sal. Con la batidora de mano, mezcle todo hasta obtener una masa suave y luego distribúyalo uniformemente en moldes para muffins.
El tiempo de cocción es de unos 20 minutos.
Luego, deje que las magdalenas en los moldes se enfríen un poco más y luego deje que se enfríen por completo sobre una rejilla. También se pueden espolvorear con azúcar en polvo o cubrir con glaseado de chocolate según se desee.
¡Diviértete horneando y disfruta de tu comida!
