Haz vinagre de cereza tú mismo
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
El vinagre de cereza se puede hacer fácilmente machacando alrededor de 300-500 g de cerezas y llenándolas con un vinagre balsámico. (Suficiente para 2 botellas de 0.7 litros, dependiendo de cómo le gustaría).
Almacenado a temperatura ambiente, es estable después de 10 días. Luego lo lleno en una buena botella.
Una alternativa muy sabrosa y económica a la comprada, así como un bonito regalo de la cocina.
Se adapta muy bien a todas las ensaladas de hojas. Por cierto, lo mismo se aplica al vinagre de frambuesa.
