ensalada de caballa
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Ensalada de caballa hecha rápida, duradera y simplemente deliciosa con pan fresco.
Hoy me gustaría presentarles mi ensalada de caballa casera. A mi esposo y a mí nos gusta mucho y es un gran cambio para la cena, en lugar de salchichas y queso. Realmente lo hago como tú lo dices libremente, pero lo intentaré aquí:
ingredientes
- 2 -3 caballa ahumada dependiendo del tamaño
- 2 manzanas medianas
- 2 cebollas
- varios pepinillos
- algunos granos de pimienta de Jamaica
- 2-3 hojas lober
- aceite de colza
preparación
- Caballa aparte, con cuidado, para que salgas bien todos los huesos. (Lo hago con zapatillas desechables, debido al olor). Debe ser lo más pequeño posible, pero funciona bien porque el pescado es muy suave.
- Luego pela las manzanas, córtalas en cubos y corta los pepinillos, todo al pescado desmenuzado.
- Cortar la cebolla en dados aproximadamente, también agregarle.
- Ahora agregue la pimienta de Jamaica, la hoja de laurel (rompa una vez) con en el recipiente.
- Finalmente, aceite para sentir debajo del levantamiento masivo, me gusta agregar algunos pepinillos con especias, por lo que la ensalada sigue siendo un delicioso silbido.
- Todo tiene que dar una masa sólida, para que puedas hacerlo en el pan, aunque solo sea el pan de mi marido.
- Deja que la ensalada se enfríe por unas horas.
PS. Simplemente hace que el pescado trabaje un poco más, debido a los huesos, pero vale la pena. Si te gusta el pescado, te gustará la ensalada.
