Leberkäse con mandarinas
ingredientes
- 1 rebanada de Leberkäse
- 4-5 pepinillos (dependiendo de su gusto)
- 2 mandarinas
- 1/2 manzana
- queso rallado
- aceite
- sal
- pimienta
preparación
Picar el pastel de carne en una sartén y asar hasta que esté dorado. Corta los pepinillos en trozos pequeños y colócalos en la sartén. Corte las mandarinas en trozos pequeños y agregue lo mismo con la manzana, solo déjelo saltear ligeramente. Finalmente queso rallado (opcionalmente mozzarella).
Las manzanas y las mandarinas son una excelente contraparte de la abundante Leberkäse.
Puedes hacer ensalada, arroz o papas en cualquier variación
