Goulash fuera del horno

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 2 horas.
Tiempo total de preparación: 2 horas y 15 minutos.

Conmigo viene aproximadamente 1 kg de carne gulash en una sartén apta para horno, se agregan 4 cebollas grandes y tiras de pimiento; fresco, TK, fino o más o menos.
Sazone fuertemente con sal, pimienta, pimientos dulces y un poco de pimentón rosenscharfe.
Alrededor de 80 g de harina y la misma cantidad de mantequilla, me gusta tomar mantequilla líquida. Y una buena cantidad de pasta de tomate.
Mezcle bien y luego a 200 ° sin tapa en el horno.
Después de aproximadamente una hora, agregue tanto líquido (tomo caldo en polvo) que la carne esté bien cubierta y otra buena hora en el horno. Apago el horno a 150 °.

Super delicado y poco esfuerzo. ¡Siempre triunfa!

PD así que también hago rodajas con ingredientes y condimentos al contenido de tu corazón.