Lazanki: un plato típico polaco, a mi manera
Esta receta se conoce en Polonia como la utilización del resto. ¡En casa, siempre fue un momento destacado cuando mi madre lo hizo! Puede sonar extraño al principio comer hack y chucrut juntos (mi esposo también lo dijo ...) pero vale la pena intentarlo.
Necesitas:
- 1 paquete de Farfalle (a quien le gustan los demás, pero mejor con las "mariposas")
- 1/2 kilo picado
- 1-2 cebollas
- 2-3 dientes de ajo
- 1 paquete de chucrut
- mucha pimienta, sal, condimento Maggi
Los fideos se cocinan de acuerdo con las instrucciones del paquete.
El chucrut se cocina en la olla con un poco de agua, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Cuando esté listo, escurrir.
La cebolla se saltea en una sartén grande y se agrega ajo. A continuación, agregue la carne picada y déjela asar bien.
Cuando la pasta y el chucrut estén listos, agréguelos a la carne. Mezcle bien, sazone con pimienta, Maggi y sal, tiene que tener un sabor muy fuerte.
Esta cantidad es suficiente para nosotros (2 personas) generalmente durante 2 días.
