Tampones de colinabo
tiempo
Tiempo total de preparación: 30 min.
Aquí hay una comida rápida rápida: tampón de colinabo.
ingredientes
Para 1-2 personas
- 1 kg de colinabo (ya limpio)
- 1 huevo
- Sal, pimienta, posiblemente nuez moscada
- 3 cucharadas de harina
- Mermelada de su elección (hermosa es ciruela o membrillo, pera también)
preparación
- Limpie el colinabo y luego frote hasta obtener una papilla fina.
- Vierta en un tazón y bata el huevo, sazone con las especias, agregue la harina de trigo lentamente y revuelva bien.
- Calienta una sartén, agrega el aceite de cocina y fríe las gachas de colinabo en porciones doradas por ambos lados.
- Poner en un plato y distribuir el marm de su elección.
Buena hambre!
