Helado de chocolate casero
Mi pequeño hijo quería hacer un helado hoy, tenía los ingredientes en casa, para que pudiera comenzar. Y el resultado se ha vuelto realmente sabroso.
Ingredientes: 100 ml de crema batida, 200 ml de leche, 2 cucharadas de azúcar, 1 azúcar de vainilla y 3 cucharadas de cacao oscuro.
Todos los ingredientes los ponemos en una coctelera y agitamos hasta que el azúcar y el cacao se disuelvan. La mezcla se introdujo en un congelador plano y se congeló. Cada 2 horas, agité vigorosamente todo con una cuchara, para que no se formen grandes cristales de hielo.
Lo he probado antes, sabe realmente delicioso. La próxima vez que agregue un poco de chocolate picado, creo que aún mejor.
